Frischmilch

Periodisch, alle 14 Tage, habe ich meine Vorräte
am Wochenende vor Ort wieder aufgefüllt.
Neu war: Die Frischmilch (3,8%) in Beutelabfüllung war ausverkauft! Nun werde ich wohl auf die gestiegene Nachfrage hin vorher meinen Bedarf telefonisch bestellen müssen.

Trotz kühlem und windigem Wetter war selbst der Veranstalter von der regen Teilnahme überrascht. Aus der Anzahl der Besucher und der externen Anbieter/Aussteller kann man das gestiegene Interesse an Bio-Produkten annehmen.
Durch Investition wird 2010 die Meierei vergrössert und weitere hofeigene Produkte (z.B. Käsesorten) angeboten.

Wie jedes Jahr wird am 06.06.2009 das sehr informative Hoffest auf der Anlage sein.
Für alle (Öko) Milchfetischisten ein muss!

Milch schmeckt nach Milch wenn man sachlich den Geschmack des Grases als Vergleich zum Milchgeschmack heranzieht :-)
Etwas Phantasie beim Genuss dieser Milch am Öko-Hof und in Sichtweite die auf dieser Wiese grasenden Milchkühe...
...es ist ein Versuch wert.

Also für mich schmeckt Milch nach Milch und nicht nach ner Wiese :-)

Die Frischmilch schmeckt nach grüner Wiese mit Butterblumen und das Glas Milch einmal zum Trunk angesetzt, lässt "Genuss pur" erleben.
Die Lage des Hofes, inmitten grüner Wiesen im Biosphärenreservat und abseits von schädlichen Umwelteinflüssen, ist optimal.

Die Info's auf der Website brodowin.de kann ich
bestätigen.