Dannwisch 1
25358
Horst
Schleswig-Holstein
Kontaktperson: Carsten Mey
Telefon: 04126/2198
Website
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- Frischmilch
- Vorzugsmilch
- Ziegenmilch
- Rohmilch
- Käse
- Joghurt
- Butter
- Quark
- Molke
- Buttermilch
- Fleisch und Wurst
- Obst/Gemüse
- Alkohol
- Eier
- Honig
- Brot und anderes Gebäck
- Geflügel
- Fisch
- Saft
- Kartoffeln
- Getreide
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Hof Dannwisch ist ein seit 1957 biologisch-dynamischbewirtschafteter Gemischtbetrieb , ca. 40 km nordwestlich von Hamburg in der Nähe von Elmshorn gelegen.
Der Jahrhunderte alte traditionsreiche Hof wird heute von einer Betriebsgemeinschaft arbeitsteilig bewirtschaftet.
Vermarktung: größtenteils direkt über unseren Hofladen (Di, Fr, Sa), Bio-Lieferservice (+ Online-Shop) und Paketversand.
Landwirtschaftliche Schwerpunkte liegen im Feld-und Feingemüsebau, Ackerbau, in der Hühner- und Schweinehaltung. Unsere Milchviehhaltung (40 Kühe) bildet die Grundlage für unsere hofeigene handwerkliche Milchverarbeitung.
Die silofreie Vorzugsmilch wird naturbelassen als Frischmilch und für die Rohmilchkäserei verwendet.
Vorzugsmilchbetrieb seit 1996.
Viele preisgekrönte Käse-Spezialitäten!
Mitglied im VHM, Käsestrasse SH, Deutsche Milch- und Käsestrasse.
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